a faible quantité de jus de chaque grain de raisin, sont ce qui rend le vin de glace si rare et cher. Le vin de glace est habituellement vendu dans des bouteilles en demi, par opposition au vin ordinaire, qui est habituellement vendu dans des bouteilles de 750 ml. La plupart des magasins ne vendent pas le vin de glace, et il est difficile à trouver en ligne. Même si vous pouvez le trouver, il peut être un peu cher. Mais si vous le pouvez, il vaut bien la peine. Le vin de glace, en raison de la teneur en sucre est très doux, mais pas cloyingly sorte.
L'acide contribue à équilibrer le sweetness.Once produit, le vin de glace se vendra très rapidement. Si vous trouvez un fabricant de vin avec du vin de glace, vous devez faire de votre mieux pour ramasser une bouteille ou deux. Ce sera cher, mais vaut la peine.
