Le savoureux italienne Salami, jambon, salami Mortadella

pauvre en goût, mais plutôt plaît tout. Un morceau frais et croustillant de pain avec une minuscule tranches de mortadelle est l'un des le goût delights.Mortadella majeure est faite uniquement de viande de porc. Au cours de la '600 un cardinal a réglé une interdiction de boeuf, y compris dans la recette de la mortadelle, interdisant également la production de cette spécialité en dehors de la ville de Bologne, car il était difficile de contrôler ces productions.

Ces règles ont changé, car il est produit dans de nombreuses autres villes maintenant, mais un bon mortadelle doit toujours contenir seulement pork.In une famille italienne moyenne, charcuterie sont utilisés pour les enfants des sandwichs à l'école - il est certainement un meilleur choix comparant à extra collations sucrées, comme antipasto et comme une solution de rechange dinner.

Specially quand on a faim, la vision d'une table dressée avec de la charcuterie comme le salami italien, prosciutto et mortadelle avec un couple de paniers contenant du pain frais, de bons fromages italiens et une bouteille de vin rouge italien est certainement un excellent choix.