ir épuisante après un certain temps et l'absence de racines peut être insatisfaisante. Lorsque vous êtes de restauration sur le marché mondial une grande personnalité est un must. Vous devez être un charmeur afin de réduire les offres devant un auditoire international. Vous devez être au mieux de vos esprits et de donner à votre tout, tout le temps. Pour impressionner les délégués étrangers vous devez beaucoup de charme et d'une nature exubérante. Dans le même temps, vous devriez être professionnel en tout temps et ne jamais se détendre, même pour un instant.
Pour réussir sur le marché international, vous devez être bien informés et mis à jour dans l'actualité. Votre base de connaissances doit être bien en place à l'époque. Vous devez également connaître une poignée de multiples langues.
