Les 10 plus populaires français Recipes

un boeuf bouilli avec du porc, du poulet et des légumes. Il faut environ 4 heures, une demi à cuire que le boeuf a mijoter lentement pour extraire toute sa saveur. Pot au feu est également appelé Potée Normande en France. SauerkrautQuite similaire à la choucroute allemande, la choucroute français appelé choucroute vient d'Alsace. Cependant la recette française peut être retracée il ya retour à 6 siècles! Choucroute est un chou fermenté. Communément la choucroute comprend saucisses, jarret de porc et de lard. Deux ingrédients essentiels sont le vin blanc d'Alsace et de genièvre berries.

Veal stewCalled blanquette de veau en France, ceci est une autre recette de ragoût de Normandie. La viande de veau en sauce blanche mijote comme la blanquette de blanc signifie blanc en français - avec les champignons et les oignons. La sauce blanche est faite de jaunes d'oeufs, la crème à fouetter et le jus de citron. Ragoût de veau est généralement servi avec rice.Lamb navarinAnother ragoût mais celui-ci est fait de viande d'agneau. Il est aussi appelé agneau de printemps comme il vient avec les légumes verts disponibles au printemps. Navarin vient de navet qui signifie navets en français.

D'autres ingrédients sont les tomates, le bouillon d'agneau et les carottes. Ce ragoût prend moins de temps pour faire mijoter que toute recette other.CassouletA étrange que les gens confondent souvent anglais avec leur petit-déjeuner traditionnel! Un repas traditionnel du sud ouest de la France. Chaque village a sa propre recette, mais il comporte toujours des haricots et de la viande. Cassoulet est une riche combinaison de haricots blancs et en fonction de la viande village agneau, de porc, de mouton ou de la saucisse.

Cassoulet est la pierre angulaire de l'étude de paradoxe français décrivant pourquoi les gens du sud ouest de la France souffrent moins que les autres de infarcts.BouillabaisseBouillabaisse est étroitement liée à la ville de Marseille sur la côte méditerranéenne. La recette est une soupe de poisson à partir de produits locaux de poissons et de crustacés, y compris les crabes, poissons scorpion, poissons de moine et d'autres. Herbes de Provence et l'huile d'olive sont essentiels. Pendant longtemps, la recette était un secret jalousement gardé par les gens de Marseille.