The principe derrière sa fonction: Le principe de base est que les fonctions micro-ondes du four en faisant passer un rayonnement à micro-ondes non ionisants à des fréquences environ 2,45 gigahertz et longueur d'onde de 12,25 centimètre. Ce rayonnement fournit de l'énergie qui est absorbée par l'aliment dans un processus connu sous chauffage diélectrique. Il ya cependant une idée fausse que les micro-ondes cuit les aliments de «Inside Out» qui est faux.
L'énergie de rayonnement micro-ondes est absorbée dans les couches externes de l'alimentation en énergie thermique similaire à partir d'autres sources.Cooking dans un four à micro-ondes est préférable parce que la profondeur de pénétration des micro-ondes est beaucoup plus élevé que les procédés classiques. En comparaison avec les méthodes classiques, un four micro-ondes assure la cuisson rapide et sans tracas. Tout en choisissant un four à micro-ondes, les uns avec les hyperfréquences faible et une plus forte pénétration est toujours better.
Choosing le four droit: Il ya toute une gamme de fours micro-ondes et en choisissant un idéal peut être une tâche assez. La distinction est principalement sur les niveaux de puissance et les niveaux de dégivrage. La plupart des fours micro-ondes sont similaires en ce que l'intensité du rayonnement de micro-ondes est la même tandis que le magnétron est activé et désactivé en cycles de plusieurs secondes à la fois. Cela est particulièrement d'importance à Airy aliments qui gonflent au cours des phases de chauffage et dégonfler lorsque le magnétron est éteint.
Le magnétron est poussé par un transformateur linéaire qui peut être soit complètement allumé ou éteint. Les derniers gadgets qui sont équipés de blocs d'alimentation de inverseurs font usage de modulation d'impulsions pour le chauffage à basse puissance continue. Ce type de four micro-ondes est idéal pour toutes sortes de cooking.The miscellany et accessoires p