Using un fouet ou une fourchette, incorporer le plus d'air dans vos oeufs que possible en utilisant un mouvement circulaire verticale qui tire les oeufs jusqu'à hors de la cuvette momentarilythe plus de bulles d'air dans vos oeufs, ils vont l'être moelleux. Fouetter pendant environ deux minutes et transférer à la poêle à feu moyen, en remuant de temps tout en permettant de plus grandes caillé se former. Les œufs sont prêts à servir quand il n'y a pas plus d'oeuf liquide dans le pan.
FrittatasWhoever desdits oeufs étaient juste pour le petit déjeuner? Un type d'omelette savoureuse pionnier en Italie, frittatas sont beaucoup plus importantes que des plats typiques d'œufs que vous pourriez être utilisé pour à la table du petit déjeuner. Un poêle en fonte est le meilleur outil pour une frittata. Commencez par le revêtement du fond avec un peu de beurre sur feu moyen. Ajouter 4 ou 5 œufs battus et ingrédients de remplissage. Charges comprennent les oignons sautés populaires, poivrons, jambon et fromage.
Cuire la frittata sans agitation ou de retournement et de terminer le sommet sous le gril. Pour servir, couper les frittata dans des portions comparables. SoufflsRepresenting la catégorie de dessert, la crème est un moyen très couru classique pour montrer votre oeuf manutention cuisine savoir-faire. Pour faire quatre portions, commencez par préchauffer le four à 350 degrés, bouillante environ 6 tasses d'eau bouillante et 2 tasses de lait. L'utilisation d'un mélangeur électrique avec des pièces jointes de fouet, mélanger les oeufs et 2 tasse de sucre sur le réglage le plus bas.
Toujours en fouettant, ajouter le lait et une cuillère à café d'extrait de vanille en pointillés rapides pour éviter de mettre les œufs. Verser le mélange dans quatre ramequins, les mettre dans un plat allant au four profond et les entourer de l'eau bouillie. Cuire au four pendant environ 40 minutes ou jusqu'à ce que et réfrigérer overnight.Deviled EggsOne d'entrées les plus populaires dans les cuisines américaines, oeufs mimosa sont aussi à l'aise sur le plateau de hors d'oeuvres ou dans le panier de pique-nique. Heres, un