Comment cultiver vos propres Doux Potatoes

votre date de plantation en plein air. Lorsque les pousses atteignent 9 à 12 pouces, les couper 2 pouces au-dessus du sol, et de définir les glisse dans une bonne terre d'enracinement, de préférence stérile. (Je utilisé des récipients en plastique de 4 pouces remplis d'un mélange de sol de tourbe /perlite.) Gardez le sol chaud (80 à 90 degrés F) pendant enracinement rapide. Racines suffisantes devraient prendre 10 à 14 jours.

HarvestingHarvest patates douces quand légèrement immature, si la taille est suffisante. Sinon attendre que les vignes commencent à jaunir.

Essayez d'éviter les ecchymoses lors du creusement que cette invite décroissance. Si les feuilles sont tués par le gel, la récolte immédiatement.

Les patates douces améliorent pendant le stockage car une partie de leur teneur en amidon se transforme en sucre. Pour le stockage, elles doivent être durci. Laissez les racines sont exposés pendant 2 à 3 heures pour sécher complètement, puis déplacez-les à un (85 degrés F.) zone de stockage humide et chaud. Après deux semaines plus la température à 55 degrés F., et ils gardent entre 8 et 24 semaines.

mistakesPlanting du débutant trop tard pour profiter de la saison de croissance est l'erreur la plus commune. Mais ne pas planter au début soit. Si le sol est pas au moins 50 degrés F., les plantes dépérissent, sinon périr.

Limitée spaceIf vous manque l'espace du jardin pour les patates douces, mais aimeraient quand même essayer de pousser un peu, essayez-les dans un boîte au moins 12 pouces de profondeur et 15 pouces de large. Utilisez une lumière, mélange de sol poreux et placer une participation de 4-pied dans le centre pour soutenir la vigne.

Ou les cultiver comme une luxuriante, plante d'intérieur vining à l'intérieur dans un bol ou un bocal

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Varieties'Jersey Orange ',' Nugget », et« Nemagold 'sont les variétés populaires à chair sèche. «Centenaire», «Porto Rico», et le taux 'Gold Rush' haut dans la liste des types humides chair.