7 Capucine (Grande Capucine):. Les fleurs, les feuilles et les graines ont un goût poivré. gourmets utilisent souvent les fleurs dans les salades en place de poivre.
Les fleurs sont de couleur rouge, jaune et orange et peuvent également être farcies avec du fromage et de la ciboulette. Facile à cultiver, ils apportent un éclat de couleur à une salade. Ils ont un goût légèrement poivré
8 Fleur de courgette (Cucurbita pepo):. Fleurs de courgettes sont largement utilisés dans la cuisine mexicaine et italienne. Les fleurs peuvent être consommés frit, pané dans l'oeuf et la farine, ou plein de fromage fort. Mélanger avec de la soupe.
Elle peut être accompagnée par des plats savoureux en peluche et est idéal dans les salades et les risottos
9 œillet (Dianthus Sp.): Les pétales sont utilisés dans les salades de fruits. Ils peuvent également être transmis dans le mélangeur et mélangé avec de la crème pour salads.They ont une saveur douce, similaire à la noix de muscade. Les fleurs peuvent incorporer des salades, tartes aux fruits, des sandwichs ou utilisé pour la saveur du vinaigre, le sucre et le vin
10 Daisy (Bellis perennis):. Ses fleurs sont utilisées crues en salade ou pour décorer les plats.
11 Hibiscus - adapté pour salades et de faire des sirops et des boissons alcoolisées. Il ya une saveur d'agrumes et fruité sur l'hibiscus, mais il est légèrement acide, à utiliser avec parcimonie
12 fleurs de ciboulette -. Sont excellents pour ajouter une saveur d'oignon doux
13 Dandelion - délicieux dans les salades , ils ont un goût sucré comme le miel
14 - Pensées. fleurs délicates qui sont bonnes pour décorer des salades et des desserts. Ils ont un goût légèrement sucré, une texture veloutée et sont rafraîchissantes.
Ils sont aussi bons pour aromatiser vinaigres
15 Pétunias -.. Pétales ont une saveur douce florale et sont souvent utilisés pour garnir
16 Borago officinalis, les fleurs de bourrache, à l'état frais, avoir un bleu teinter et lorsqu'ils sont plus âgés, entrent en rose. Utilisé dans les salades, il goûte comme le concombre. Les anciens croyaient qu'ils avaient un e