Poêle électrique Versus Plaine Frying Pans

eur à partir du dispositif à l'aliment à cuire, réalisant ainsi une modification chimique dans la composition de l'aliment pour augmenter la saveur et la couleur. La quantité d'huile /graisse appliquée varie. Lorsque friture bœuf, poulet ou le porc par exemple, l'huile est appliquée en grandes quantités sur la surface intérieure, mais lorsque vous faites frire des œufs ou des crêpes, l'huile est appliquée dans de très petites quantités de garder la pâte de coller. Parfois, aucune quantité d'huile est nécessaire à tous.

Certaines techniques de cuisson comme le noircissement ou le brunissement que dans la préparation du pain ou des biscuits grillées seulement besoin d'une température extrêmement élevée, ce qui cuit rapidement la nourriture sur le poêle. Poêle électrique se sont avérés être très utile et fonctionnel par rapport aux poêles traditionnels à frire non-électriques, en tenant compte de la commodité que nous pouvons tirer dès le branchement de l'appareil à une prise électrique tout moment et partout nous voulons.

Même avec l'avènement des fours micro-ondes, poêle électrique sont encore utilisés dans la plupart des cuisines.