Livre de recettes: Christmas
Noël AppetizerCandied noix
16 portions de
Ingrédients
moitiés
£ 1 de noix
1 tasse de sucre blanc
de noix 2 cuillères à café de cannelle moulue
sel
1/4 cuillère à café de
6 cuillères à soupe de lait
1 cuillère à café d'extrait de vanille
Directions
- Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Étaler les noix en une seule couche sur une plaque à pâtisserie.
Rôtir pendant environ 8 à 10 minutes, ou jusqu'à ce que les noix commencent à brunir et l'odeur de noix de torréfaction remplit la cuisine.
- Mélanger le sucre, la cannelle, le sel et le lait dans une casserole moyenne. Cuire à feu moyen-vif pendant 8 minutes, ou jusqu'à ce que le mélange atteigne le stade de balle molle de 236 degrés F (113 degrés C). Retirer du feu et incorporer la vanille immédiatement. .
- Ajouter les noix au sirop de sucre, et remuer pour bien les enrober. Verser écrous sur du papier ciré et les noix immédiatement séparées avec une fourchette.
Cool, et stocker dans des contenants hermétiques.
-
Noël BreakfastCreamy Hot Cocoa
4 portions de Chocolat chaud de Ingrédients
- 1/3 tasse cacao non sucré en poudre
- 3/4 tasse sucre blanc
sel
- 1 pincée
- 1/3 tasse d'eau bouillante
- 3 1/2 tasses de lait
- 3 /4 cuillère à café d'extrait de vanille
- 1/2 tasse de moitié-moitié-crème
Directions
- Mélanger le cacao, le sucre et une pincée de sel dans un casserole. Incorporer l'eau bouillante.
Apportez ce mélange à une ébullition facile pendant que vous remuez. Laisser mijoter en remuant pendant environ 2 minutes. Suivre qu'il ne roussir pas. Incorporer 3 1/2 tasses de lait et de la chaleur jusqu'à très chaud, mais ne pas faire bouillir! Retirer du feu et ajouter la vanille. Diviser entre 4 tasses. Ajouter la crème pour les tasses de cacao pour le refroidir à la température potable.
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Noël BakingLinzer Torte cookies
15 Cookies Ingrédients
beurre
- 3/4 tasse, adoucie
< li> 1 tasse de sucre blanc
- 1 œuf zeste
- 1 cuillère à café de citron
2 tasses tout usage
3/4 tasse blanchies effilées, rez-de-
sol
- 1 cuillère à café de cannelle
- 1/8 cuillère à café de clous de girofle moulus
- 1 tasse de confiture de framboise
Directions
< li> Précha
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