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Un avant-goût de la Chine: Une recette pour Fried Rice

inois inventé cerfs-volants il ya environ 3000 ans. Ils ont été utilisés pour

effrayer les ennemis dans la bataille.

Information sur l'Alimentation

  • Recette

    < p> riz frit:

    Ingrédients:

    -1-2 oignons verts

    -2 gros œufs

    -1 cuillère à café sel

    -Poivre goûter

    -4 à soupe d'huile pour les sautés

    -4 tasses de riz cuit froid

    -1-2 cuillères à soupe de soja légère sauce ou sauce aux huîtres

    Préparation:

    1. Lavez et hachez finement l'oignon vert.

      Battre légèrement les œufs avec le sel et le poivre.

    2. chauffer un wok ou une poêle et ajouter l'huile deux cuillères à soupe. Lorsque l'huile est chaude, ajouter les oeufs. Cuire, en remuant, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement brouillés mais pas trop sec. Retirer les oeufs et nettoyer la casserole.

    3. Ajouter l'huile deux cuillères à soupe. Ajouter le riz. Faire sauter pendant quelques minutes, en utilisant des baguettes ou une cuillère en bois pour le briser. Incorporer la sauce de sauce de soja ou l'huître comme souhaité.


    4. Quand le riz est chauffé à travers, ajouter les œufs brouillés dans la casserole. Mélanger soigneusement. Incorporer l'oignon vert. Servir chaud.

      Source: https://chinesefood.about.com/od/ricefried/r/basicfriedrice.htm

    5. My Kitchen histoire

      Ce fut une expérience très intéressante, compte tenu du fait que je ne l'ai jamais vraiment autre que des choses au micro-ondes cuit rien. La recette est très simple, mais il m'a fallu un certain temps pour comprendre où certains des ingrédients étaient dans l'épicerie. Une fois que je l'ai fait, je suis bon pour aller.

      Je tentais de faire le riz frit une fois et je me sentais comme il n'a pas le droit de sortir, donc je décidé quels sont les ingrédients que je devais mettre plus ou moins de. La deuxième fois, je l'ai fait, il était absolument incroyable. Donc, je suis mon fiancé et ses parents pour essayer le riz et ils ont adoré. Voilà où je me rendis compte qu'il était vraiment bon, et je me suis fait. La joie que je ressentais était super sachant que je l'ai cuit avec succès mon premier repas !!

      Info Contact: Pour contacter l'auteur de "A Taste of China: Une recette pour le riz frit,".

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      Biographie


      David C. Wyld ([email protected]) est le Robert Maurin professeur de gestion à la Southeastern Louisiana

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