a fait une tournée de la rivière du delta du Mékong. Avait une croisière en bateau à travers le marché flottant de Cai Be. Cette carte postale a été trucs ici. Nous étions parmi tous les habitants vaquent à leurs achats quotidiens /échange de marchandises, avec des poissons, des tonnes de fruits exotiques, des charges de légumes frais, ils criaient et criant à l'autre, en poussant des trucs à et de leurs bateaux, petits enfants assis grignoter dans les bateaux pendant que leurs parents étaient au travail. Il était fascinant.
Puis nous sommes allés dans les ateliers de voir comment le village a fait des bonbons de coco et du papier de riz. Nous avons eu des charges d'échantillons gratuits de bonbons et du thé vietnamien.
arrêtés pour déjeuner et on nous a recommandé la spécialité locale de «oreille d'éléphant poisson». Apparemment, le poisson ressemblait à une oreille d'éléphant (n'a pas vu la ressemblance moi-même). Maintenant, je ne suis pas vraiment dans les fruits de mer. Je suis en SEE-alimentaire, je le vois et le manger, mais cela est tout au sujet d'essayer les plats locaux.
Ce poisson est exclusif à la rivière Mékong. Il est livré avec la sauce de poisson qu'ils aiment ici, ça sent piquante et ne goûte pas grand, mais nous avons roulé le poisson avec des nouilles et légumes dans du papier de riz et il était pas mal. Maintenant, cela me rappelle quand moi et mon ex allé en vacances à Fuerteventura il ya quelques années et nous avons mangé dans un restaurant différent chaque soir échantillonnage de la nourriture locale et le vin que nous avons adoré, et un couple d'Anglais âge moyen à partir vers le nord est venu par , de pleurnicher et gémir comment ils ne pouvaient pas trouver bangers'n'mash.
BANGERS'N'MASH !! Moi et mon ex regardé les uns les autres dans l'incrédulité et pensé pourquoi ne pissent pas hors Retour à Lancashire et obtiennent alors ?? Honnête à Dieu. Un des gars sur le voyage était un Américain du patrimoine vietnamien appelé David, et il était un type adorable, en essayant de me montrer comment utiliser des baguettes. Je lui ai expliqué que je ai eu plusieurs gens essaient de me enseigner sans succès.
Une fois encore, je suis très bien avec seulement les baguettes et avoir le mouvement parfait, allez à les utiliser effectivement et tout tombe en morceaux lamentablement.
Pour revenir sur le voyage en bateau pour 3 heures de croisière villages de passage, nous avons vu des charges des enfants qui plongeaient et