Saviez-vous que 8 fraises contiennent plus de vitamine C que orange? Ou qu'une tasse de framboises a 30% de vos besoins quotidiens en fibres? Les baies sont également emballés avec des antioxydants, de vous protéger contre le cancer et cardiaques disease.Tomatoes: Les premiers colons de la Nouvelle-Angleterre croyaient tomates étaient toxiques, mais aujourd'hui, ils sont l'un de nos aliments les plus populaires. Les tomates sont une excellente source de lycopène, une substance phytochimique qui aide à réduire le risque de cancer de la prostate.
Ils sont également une bonne source de vitamine C, et riche en potassium. Ajouter les tomates cerises à une brochette shish, évider une tomate et des trucs avec salade de thon, ou un incendie le mélangeur pour faire gaspacho chargé avec des tomates et autres veggies.Corn: Une oreille de maïs doux offre 3 grammes de fibres et un autre de 3 grammes de protéine, plus il contient l'acide folique, la vitamine C, le magnésium et le potassium. Cuisson fait augmente la disponibilité des antioxydants dans corn.
Salads: au lieu de salades ensachées, mélanger les poignées de roquette, épinards, laitue romaine et d'autres types de légumes verts avec légumes hachés. Ajouter les baies fraîches, des cubes de melon, ou dés de poires pour la saveur et la couleur. Faire une salade un repas en complétant avec du poulet grillé ou fish.
Plums: je l'adore juteuses, prunes mûres! Deux prunes égalent une portion de fruit, et il est en quelque sorte plus satisfaisant de manger deux au lieu d'un seul! Les prunes sont l'un des rares fruits violet /bleu qui fournissent des antioxydants et de composés phytochimiques essentiels. En fait, les prunes ont plus d'antioxydants que les autres fruits, sauf les baies.