Burgundy (blanc): La Bourgogne est une région dans l'est de la France qui produit d'excellents vins rouges et blancs. Certains des meilleurs domaines viticoles en Bourgogne sont Chablis et Pouilly-Fuiss, deux qui produisent des vins blancs exquis de Chardonnay. Les vins de Bourgogne produites aux États-Unis sont généralement des mélanges peu coûteux de raisin différente varieties.Chablis Prononciation: Shah-BLEE: Si made in France, ceci est un vin blanc très sec, délicatement aromatisé qui est fait avec des raisins de Chardonnay.
Il est très bien avec les fruits de mer, en particulier les huîtres. Si elle est faite au niveau national, comme un Chablis Californie, il est une cruche doux et pas cher wine.Chardonnay Prononciation: shar-duh-NAY: Cet élégant vin blanc de cépage est vif et sec, et très bien avec les fruits de mer, volaille, jambon, des œufs, salades, et tout plat avec une sauce à la crème riche. Californie chardonnays sont souvent excellentes. Suppléants: Pinot blanc OU Chablis (.
Vins français Chablis sont faits avec des raisins de Chardonnay) OU Muscadet OU vermouth (Utilisez ce substitut pour la cuisson, ne pas boire Utilisez le vermouth sec seulement..) Chenin blanc = Pinot Blanc: Ceci est un cépage qui est souvent mélangé à d'autres de faire bon marché des vins de Chablis cruche blancs et domestique. Il est relativement peu coûteux et va bien avec les salades, fruits de mer, volaille, jambon, et épicé foods.French Colombard: Ceci est une variété de raisin qui est souvent faite dans cruche blanche wine.
Gewrztraminer Prononciation: Guh-VURTZ-trah-moyen-er: allemand et les versions nationales de ce vin blanc sont un peu sucré, fleuri, et relativement faible en alcool. Ils sont très bons au curry et la cuisine asiatique épicée. Les importations en provenance d'Alsace ont tendance à être plus sec et sont excellents fruits de mer et poultry.Johannisberg Riesling Prononciation: Yoh-Hahn-iss-berg REEZ-ling: