Aborder les questions logistiques, comme le stationnement, le personnel, l'assurance et l'achat d'un système de POS sont des domaines qui doivent être manipulés correctement si le restaurant est de réussir. Il peut être difficile de prévoir comment rentable un restaurant deviendra. Cependant, il est possible de prévoir comment la logistique et de la technologie le restaurant installations fonctionneront. En termes de logistique, une quantité suffisante de stationnement peut être mesurée et la mise en page du restaurant lui-même peut être prévu afin d'accueillir un certain nombre de clients.
La technologie est devenue un aspect crucial de l'hospitalité et de la restauration. Tout, depuis les systèmes POS et des fournitures, de pagers silencieuses et des programmes de gestion de table sont impliqués dans l'expérience de la salle à manger moderne. Malgré certaines améliorations qui un système POS peut répondre, des détails supplémentaires tels que l'achat de fournitures de point de vente accompagnent l'implantation de cette technologie importante. Les bonnes nouvelles sont que cette technologie (systèmes de point de vente en particulier) peut aider à réduire les coûts.
Facile à utiliser des interfaces telles que celles faites par Micros et Aloha peut permettre aux propriétaires et gérants de restaurants pour suivre les employés et les coûts alimentaires, ainsi que automatiser et organiser des ventes et des dossiers de pointe, qui, auparavant, auraient été enregistrés sur le papier. Systèmes de point de vente peuvent prendre la place de certains employés ainsi; moins de personnel peuvent participer à plusieurs tables et les grands partis, avec l'aide d'un système de point de vente.
Beaucoup de propriétaires et gérants de restaurants ont constaté que, après l'installation d'un système de point de vente, l'efficacité est améliorée. Les commandes, qui, auparavant, auraient été écrits rapidement sur le papier, ont été maintenant imprimés. Les commandes sont ensuite transférés via le système de point de vente directement à la cuisine, donc le temps est enregistré dans ce