Vos cultures Three Sisters seront prêtes pour la récolte à des moments différents. Vous allez commencer la cueillette des haricots en 45-60 jours. Gardez les haricots cueillis à encourager davantage la croissance. Le maïs sera prêt à la fin de l'été ou début de l'automne. Cherchez les glands à foncer et à se dessécher.
La courge sera prêt à l'automne tôt ou tard, selon la variété. Si vous souhaitez stocker la courge que les natifs américains leur ont fait durer l'hiver, permettre à la courge à asseoir à l'extérieur (mais pas en plein soleil) pendant une semaine pour développer une croûte dure. A conserver dans l'endroit le plus frais le plus sombre de la maison et ne permet pas la courge de toucher l'autre.
Demandez aux enfants de planifier une célébration de la récolte lorsque la courge est prêt. Planifiez une fête en utilisant les trois cultures.
Si vous avez planté une variété de squash tard, de geler une partie du maïs après la récolte à utiliser pour la fête. Plantation d'un jardin Trois Sœurs est un excellent moyen d'amener les enfants plus connecté avec leur nourriture et de leur histoire.