Avoir l'espace du jardin qui sera disponible pour une utilisation représentée, la prochaine chose est de déterminer exactement ce que vous voulez planter.
Si vous êtes un débutant, les chances sont que vous vous sentirez enclin à aller d'un extrême à l'autre, que ce soit l'intention de planter tout de asperges navets; ou, comme le font beaucoup de débutants dans la conviction qu'ils ne peuvent pas réussir avec tout mais le plus simple des choses, confiner vos efforts pour les radis, pois, haricots et le maïs.
Ces deux cours ont tort, si vous souhaitez obtenir tout ce que vous pouvez de votre jardin.
Radis, comme d'habitude planté, sont presque toujours une culture de gaspillage, peut-être dans la majorité des cas, que 50 à 80 pour cent de 'em ne seront pas utilisés. Pois et le maïs, sauf si l'on a beaucoup d'espace disponible, ne sont pas aussi rentables que beaucoup d'autres. Si l'on tente d'inclure toute la liste, d'autre part, il ya beaucoup qui donnent peu pour l'espace qu'ils occupent, ou contiennent peu de valeur des aliments, comme les concombres, les choux de Bruxelles, chou-fleur, et le gombo.
Il ya d'autres qui sont assez difficiles à cultiver, comme les melons, aubergines, oignons et pommes de terre. Et puis le but de votre jardin doit être envisagée. Il est une chose à attendre à grandir les choses qui donnera une large gamme de variété; ou plats que vous aimerez, comme les pois verts ou épinards tendres; ou les choses qui du rendement ou de la valeur de la nourriture va vraiment vous rembourser le plus dans l'argent.
Parmi les plus rentables de légumes à planter sont les suivants; haricots, nain et le pôle; betteraves, choux, carottes, laitues, oignons, panais, bette à carde, de squash brousse, tomates et navets.
Le danger de surplantation quelque chose de particulier doit toujours être soigneusement gardé contre, surtout dans la première plantation.
Haricots, betteraves, tôt le chou, le chou-fleur, maïs, pois, radis, les épinards et les navets, le tout «passent» et deviennent trop vieux pour utiliser, ou poussent difficile et indésirable, dans une très courte période après qu'ils atteignent la maturité. Par conséquent, il faut être prudent de faire des plantations en quantité telle qu'ils peuvent être facilement pris en charge dans les