Au cours de la durée de l'histoire humaine, il ya eu des plantes qui avaient diverses mentions historique et l'utilisation. Poireaux sont l'une de ces plantes. Son histoire couvre des milliers d'années et a été utilisé par les civilisations anciennes à bien des égards. Poireaux ont été utilisés par les humains depuis plus de 3000 ans. Cette plante est originaire de la Méditerranée et l'Asie Mineure. Au cours des siècles, elle a traversé les océans au Royaume-Uni. Early mentions historique de cette plante se trouvent dans l'Egypte ancienne et dans la Bible chrétienne.
Poireaux ont été représentés dans les tombes de l'époque de l'Egypte ancienne. Il est également mentionné dans Nombres 11: 5 de la Bible. Les anciens Romains avaient en haute estime pour cette plante. Ils la considéraient comme un légume de qualité supérieure et le respectaient. Dans les temps anciens, manger poireaux a été liée à la bonne voix chantée. Un des empereurs de Rome, l'empereur Néron, a été surnommé Porophagus qui signifie poireaux-eater. Il a été surnommé ainsi parce qu'il a mangé beaucoup de poireaux croyant que cela lui donnerait une meilleure voix de chant.
Aristote, un philosophe grec, crédité de la voix forte et douce de l'oiseau à Partridge poireaux. En effet, le poireau oiseau mange comme source de nutrition. Les Romains ont apporté poireaux au Royaume-Uni. Cet événement a spécialement contribué à l'histoire du Pays de Galles. Les Gallois utilisé poireaux comme un outil dans la bataille. Ils seraient le placer dans leurs bouchons pour se distinguer de leurs ennemis tels que les Saxons. Aujourd'hui, les poireaux sont l'emblème national du pays de Galles. Il est encore utilisé dans de nombreux pays européens.
Toutefois, il a perdu de sa popularité aux oignons.
L'auteur est un nutritionniste et travaille actuellement pour une société de soins de santé à but non lucratif. Pour plus d'informations sur le sujet, visitez le lien suivant: Leek Recettes