Comment faire Tasty Eggnog
de Noël
Le lait de poule est l'une des boissons les plus traditionnelles pour Noël. Que vous êtes une fête ou si vous voulez simplement avoir une poule savoureux, il vous suffit de suivre quelques étapes simples pour avoir une grande lait de poule maison. Après tout, il est beaucoup mieux quand vous le faites à la maison que lorsque vous achetez dans le magasin.
- Dans un mélangeur, ou à la main si vous préférez, battre ensemble les 6 jaunes d'oeuf et environ un demi- tasse ou de sucre. Vous pouvez ajouter un peu plus si vous aimez votre poule doux.
Battre jusqu'à ce que le mélange épaississe.
- Ajouter lentement du whisky ou de bourbon. Vous pouvez ajouter autant ou aussi peu que vous préférez, en fonction de la force de vous aimez votre lait de poule de l'être. Assurez-vous que votre versez dans votre alcool très lentement pour éviter de faire votre mélange d'œufs et le sucre tomber en morceaux.
- Mettre cela dans le réfrigérateur. Vous aurez envie de le conserver dans le réfrigérateur pour refroidir.
Si vous ne disposez pas de beaucoup de temps supplémentaire pour laisser refroidir dans le réfrigérateur, le mettre dans le congélateur pendant environ une demi-heure ou plus. Il suffit de regarder pour qu'il ne gèle pas.
- Une fois que votre mélange oeuf est refroidie, ajouter environ trois tasses de lait. Vous aurez envie d'éviter de lait faible en gras afin que votre lait de poule a la bonne consistance. Ceci est la saison des vacances, alors ne vous inquiétez pas au sujet du peu d'extravagance supplémentaire et utiliser certains lait entier!
- Incorporer un peu de muscade.
Vous aurez envie de mettre environ une demi-cuillère à café ou alors, en fonction de vos préférences spécifiques.
- Beat environ une tasse de crème épaisse jusqu'à ce qu'il devienne épais. Cela devrait être fait dans un mélangeur, car il serait trop long de faire à la main.
- Beat six blancs d'oeufs jusqu'à consistance légère et mousseuse. Vous pouvez le faire à la main ou par le mélangeur, selon votre préférence. Une fois que ce soit léger et mousseux, pliez-le dans votre mélange de jaune d'oeuf.
- Pliez dans votre crème une fois qu'il est épaissie.
Ensuite, saupoudrez un peu de noix de muscade et la cannelle sur le dessus. Servir froid.
