odeur). Bibingka, kutsinta, Puto bumbong, Salabat, arroz caldo, lugaw, du chocolat chaud et du café chaud sont tous servi à fidèles affamés par ces affaires avisés colporteurs d'aliments de rue. Le temps est généralement plus frais en Décembre (dans les premières heures du matin, il pourrait descendre aussi bas que 60 degrés F).