Équitation - et plus - Dans
Le Castle Leslie Estate de l'Irlande, de route au nord de Dublin dans le comté de Monaghan deux heures, couvre plus de 1000 acres de la campagne glorieuse - un endroit magnifique pour un séjour équestre idyllique. Excellent centre équestre de la succession approvisionne pour chaque niveau d'expertise, afin que chacun - des enfants et des débutants de die-hard coureurs - a les meilleures installations et les frais de scolarité. Il ya 300 sauts, conçus par l'équipe de Badminton Horse Trials, ainsi que 21 miles de pistes cavalières à explorer.
Les énormes étables abritent un minimum de 30 chevaux et poneys, et il ya un mini-arène avec des clôtures de cross-country, un cheval virtuel pour les débutants, et des sièges pour 200.
La famille Leslie a été propriétaire du domaine depuis les années 1660 , et 96-year-old Sir John est souvent à la propriété. Le domaine est aujourd'hui dirigé acheter sa nièce, Samantha, qui a transformé le pavillon de chasse en un hôtel très élégant.
Si vous ne voulez monter ...
Faites de longues promenades au bord du lac et forêt dans les jardins spectaculaires.
Ou opter pour des soins dans le spa de luxe victorienne. Tous les produits de beauté utilisés sont biologiques et il ya un grand choix de traitements.
Dans la cuisine victorienne d'origine dans la maison principale, il ya aussi une école de cuisine où un grand chef organise des cours pour chaque niveau de compétence culinaire. Si vous obtenez une chance de visiter la maison principale, sauter sur lui, car il est vraiment splendide. Chaque chambre a été décorée selon un thème différent et ils sont tous beaux.
Une des caractéristiques même un fantôme!
Où faire le plein
Dans le pavillon de chasse, choisissez le Bar de Conor, avec sa vieille intérieur Irish Pub. La Brasserie, une grande chambre avec des poutres en chêne et une cuisine ouverte, sert une cuisine savoureuse aux accents méditerranéens, avec des produits locaux. Portions sont énormes et à prix raisonnable.
Préparez votre voyage
Une nuit dans le pavillon de chasse, y compris le petit déjeuner, le dîner et la circonscription d'une heure, peut coûter aussi peu que £ 100 par personne.
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