Historiquement Niš est une ville industrielle mais une grande partie de cette industrie est depuis longtemps disparu. À la périphérie du centre il ya beaucoup de ferraille verges où Les déchets sont triés en piles pour le jour où - je l'espère - l'argent reviendra à recyclage et les déchets peuvent être vendus sur.
Il ya un grand nombre de Roms à Niš et vous voyez souvent des jeunes hommes à l'aide de chevaux et parfois vélos à pédales avec des remorques pour transporter métal rouillé autour de la ville. En dépit de son patrimoine industriel, Nis n'a pas perdu ses liens avec la campagne - comme, d'ailleurs, est le cas dans toute la Serbie - et tout le monde semble comprendre et apprécier les saisons et la terre. Un bon endroit pour obtenir une bonne idée pour cela est le marché central qui est au nord de la rivière, à côté de la forteresse.
Le marché a lieu tous les jours - même le dimanche - départ précoce et passe jusqu'en début de soirée. Ainsi que les producteurs commerciaux, le marché attire un grand nombre de producteurs nationaux qui apportent quelque surplus de production qu'ils ont à vendre; les plus grands producteurs prennent tables à l'intérieur du marché couvert, tandis que les vieilles dames avec un seul seau de pommes ou un sac de graines de tournesol grillées assis en dehors du marché sur des caisses ou des tabourets renversés portables.
Lorsque nous avons visité en Septembre, il était temps de poivre et les acheteurs achetaient des sacs entiers de piments - de poivrons rouges pour la torréfaction et la mise en bouteille de l'huile ou du vinaigre pour les piments jaunes minces qui figurent dans l'omniprésent "Salade serbe". Vous ne verrez pas beaucoup de gens ici acheter des ananas, des mangues, pak-choï ou d'autres fruits et légumes exotiques; tout le monde colle avec ce qui est local et de saison et sait comment identifier la qualité et la valeur.
A dix minutes à pied du marché est un ancien camp de concentration nazi maintenant ouvert comme un musée. Il est un petit site avec un seul bâtiment maintenant ouvert au public; l'ancienne cuisine et les quartiers des officiers sont maintenant des bureaux. Comme je l'intention d'examiner séparément Je serai bref ici et dire que ça vaut une visite rapide si vous arrive d'être dans cette partie de la ville
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