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Un avant-goût de la Grèce: Une recette pour Melomakarona

s en Grèce à visiter. Il est un must en voyageant en Grèce!

3. pickpockets est l'un des crimes les plus communes commises contre les voyageurs. Lorsque vous voyagez à la Grèce toujours être conscient ou votre entourage et de garder un œil sur votre sac à main ou porte-monnaie.

Alimentation information

https://www.greekhomerecipes.com /melomakarona.html

Ingrédients:

Pour le sirop:

6 cuillères à soupe de miel 1/2 tasse de sucre 1/2 tasse d'eau 1/2 tasse moins 1 cuillère à soupe de jus de citron

Pour la garniture:

noix

1 tasse, haché finement 3 cuillères à soupe de beurre non salé 1/2 c de cannelle 2 cuillères à soupe du sirop

Pour la pâte:

< p> 8 cuillères à soupe de beurre non salé 2/3 tasse d'huile d'olive 1/3 tasse de jus d'1 orange 1/2 c clous de girofle moulus de sucre à glacer 1/4 c muscade 1 cuillère à soupe de brandy 2 1/3 tasses de farine tout usage, tamisée 1 c levure

Pour la garniture:

noix

3 c.

à soupe, haché finement 1 cuillère à café de cannelle

Préparation:

Pour faire le sirop: Placez le miel, le sucre, l'eau et le jus de citron dans une casserole et laisser mijoter, en remuant, pendant 10 minutes

Pour faire la garniture:.. Combinez la noix, le beurre, la cannelle et 2 cuillères à soupe de sirop dans un bol

Pour faire les biscuits: Préchauffer le four à 375F. Battre le beurre, l'huile et le sucre à glacer dans un bol jusqu'à consistance légère et mousseuse.

Ajouter le jus d'orange, clous de girofle, la muscade et le brandy et battre pendant quelques minutes de plus. Ajouter la farine et la levure lentement en fouettant jusqu'à consistance lisse. Pétrir le mélange à la main dans une pâte lisse, ajouter un peu de farine si nécessaire. Faites de petits morceaux de la pâte et la forme en petites formes d'œufs. Aplatir chaque biscuit et placez une cuillère à café de farce au centre. Travailler soigneusement la pâte autour de la farce, en appuyant sur la pâte pour le sceller.

Placez les biscuits sur une plaque de cuisson et cuire au four pendant 20 minutes ou jusqu'à une couleur or pâle. Transfert à une grille et laisser refroidir.

Tremper chaque biscuit dans le sirop avec une écumoire et le transfert à un plat de service. Saupoudrer avec les noix et cannelle. Laisser refroidir avant de servir

Donne environ 25 biscuits

  • Ma Cuisine de l'histoire:. Cette recette a appelé à un certain

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