De chaque côté de la crémaillère, il y a dix rangées qui contiennent six trous pour les cols des bouteilles. En raison de leur structure et leur forme, chaque rack remuage est capable de contenir 120 bouteilles, bien qu'il existe des modèles spéciaux qui sont faites pour tenir riddler plus.Le, qui place les bouteilles, placeront un goulot d'étranglement dans chacun des trous sur le remuage racks. Il existe des lignes peintes sur le fond de chaque bouteille, qui agit comme un marqueur pour placer les bouteilles.
Tous les marqueurs pointent dans la même direction, ce qui le rend facile pour le Riddler de mettre les bouteilles sur le racks.Over au cours de plusieurs semaines, le Riddler tordra chaque bouteille de quelques degrés. En faisant cela, chaque jour, le Riddler empêchera les sédiments de se déposer en un seul endroit. Une fois quelques semaines ont passé, le Riddler va incliner les bouteilles à un angle de 60 degrés et de veiller à ce que chaque bouteille sur la grille de criblage est cou vers le bas dans le hole.
Once appropriée le processus de criblage est terminée, les bouteilles de champagne vous sera placé dans un congélateur pendant une brève période de temps. Après un bouchon de glace a formé le long des cols des bouteilles, ils seront placés sur un tapis roulant et emmenés sur la ligne à une machine de dégorgement qui va enlever les bouchons couronne de chacune des bouteilles. Une fois les bouchons couronne sont supprimés, la pression est en place.
La pression qui est bien connu avec des bouteilles de Champagne est de la prise de vue le bouchon de glace, ou le sédiment congelé qui est coincé dans le bottle.For le collecteur de la maison bouteille, porte-Champagne sont également importants. Il existe d'autres facteurs impliqués avec des crémaillères de criblage, tels que la température et la localisation des racks. Avec cependant fabricants; tout doit être tout simplement parfait. Champ