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Khon Kaen traditionnel Breakfast

Doing quelques recherches en ligne avant d'aller en vacances en Thaïlande je l'ai trouvé ce qui semblait être un très bon petit déjeuner. L'image que je voyais sur un site web blog Khon Kaen montré une photo de quelques oeufs, brioches et café. Je devais lui donner un nom try.The du plat en thaï est "kai krata". Cela se traduit littéralement «œufs dans une casserole." En dehors de l'hôtel, je suis à nouveau, Cactus Resort est un petit café avec 5 petites tables. "Miracle Café" est une opération d'une dame et a le meilleur petit déjeuner en ville.

Le plat de œuf est cuit dans une petite casserole en forme wok environ six pouces de diamètre. Saucisses en tranches est cuit à l'intérieur des œufs frits. Il ya environ 6 à 8 tranches de 2 à 3 différents types de sausage.The petit wok comme pan /bol a de petites poignées sur le côté et est utilisé pour servir le repas. De la cuisinière à la table tout en un dish.Along avec les œufs frits, des saucisses, vous obtenez également deux petits pains en forme de ballon de football avec du porc haché et la saucisse à l'intérieur.

Les petits pains sont grillées et légèrement croquante et sont parfaits pour profiter du repas yolk.The d'oeuf est servi avec jus d'orange et un choix de café gourmet. Vous pouvez choisir parmi expresso, cappuccino, moka, latte, Brésil, Arabica, ou Blue Mountain. Vous pouvez choisir d'avoir votre café servi chaud ou iced.Miracle café sert aussi un autre plat thaïlandais appelé "toom kow" ou de la bouillie de riz. Ceci est un de mes préférés sur un matin froid ou quand je me sens un peu sous les weather.

I suis presque tous les jours pour le petit déjeuner de l'kai avec du jus et une tasse de café Blue Mountain de moins de trois US dollars.It est simple tarif servi par une dame très sympathique dans un café en plein air. Certains des meilleurs plaisirs dans la vie sont les plus simples et cela est certainement l'un des them.So, si jamais vous êtes dans Khon Kaen, en Thaïlande, faire un point de la tête sur plus de Prachasamsorn Road et arrêtez-vous à la CAF Miracle café. Il est juste à l'extérieur du Cactus Resort, à côté du restaurant Busaba.

Que vous ayez l'krata ou kow Toom kai vous ne le regretterez pas. Couronner le tout avec une tasse ou deux de café gourmet et vous obtiendrez le jour de congé pour un bon départ.


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