Pulau Penang ou parfois appelées Pulau Pinang (bétel île de noix dans la langue malaise), une île occupée seulement de la côte nord-ouest de la Malaisie. Chaque île à travers le monde vit des mers environnantes, et Penang ne fait pas exception, il peut lui-même appeler un paradis gastronomique. Les eaux bleues claires de le détroit de Malacca livrer un poisson frais tous les jours, et au fil des ans, un grand nombre de cultures différentes ont apporté des plats signature abondantes, qui Penang maintenant peuvent appeler leurs propres.
Aliments à Penang
Lorsque différentes cuisines se rencontrent sur une île un mélange de plats va développer à travers les années.
Monde célèbre Rendang de boeuf, boeuf cuit dans du lait de coco et d'épices a été raffiné à cette île. Penang Char Kway Teow un plat de nouilles chinoises vient dans beaucoup de variétés différentes, mais il est préférable de consommer avec des fruits de la mer. Penang Asam Laksa, un savoureux, soupe épicée, mangé avec des nouilles jaunes épaisses.
Nasi Kandar une variété de portions de style basée indiennes portées à Penang par la population Hindi développé au fil des années à une partie extrêmement populaire de la cuisine quotidienne. Penang Prawn Mee Mee Hokkien ou un autre plat de nouilles chinoises aux fruits de mer frais. D'autres seraient, Sambal Udang, Daging Kicap, Burung Puyuh, Kacang glace, Satay, Rojak et Pasembor.
Dans Penang le voyageur ne sera pas souffrir de la faim, la nourriture se trouve 24 heures et sur toute l'île.
Alors que l'itinérance autour de l'île papilles et les narines seront déclenchés par les nombreuses saveurs et les odeurs provenant de stands de nourriture, la vente ambulante des colporteurs et des restaurants. Malaisiens et aspecially gens de l'île de Penang, l'amour souper, une collation de nuit de soirée ou repas pris avec des amis tout en ayant une fin de nuit Kopi Tarik (café sucré) ou Teh Tarik (thé avec du lait) à un café local appelé Kopitiam.
Chinese Food
La grande communauté chinoise apporte probablement la plus large gamme de styles de cuisine à Penang, en cantonais, du Sichuan, Hokkien, Teochew et des plats de Hainan sont tous sur l'offre, de servir les clients avec buccal expériences arrosage. Essayez le tarif de colporteur chinois trouvé à de nombreuses aires de restauration.
Quand la culture alimentaire est si riche, la variété de restaurants doit être riche aussi.
Penang offre tout