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Autour du monde sans quitter votre ordinateur portable: A Taste of Vietnam - Une recette pour Fried Rice

isonnement

p> Sucre poudre

Rez poivre blanc

Printemps oignon émincé

coriandre (coriandre) laisse

La sauce de poisson

Red chili

Méthode:

  • Laver et cuire le riz. Set riz cuit de côté pour refroidir complètement.

  • carotte en dés blanchir à l'eau bouillante pendant 2 minutes. Bien égoutter.

  • crevettes blanchir à l'eau bouillante. Bien égoutter, les peler et couper en dés.

  • Heat 1/2 cuillerée d'huile dans un wok à feu moyen. Ajouter les oeufs, en remuant rapidement jusqu'à cuisson, puis annulée.


  • réchauffage wok et ajouter l'huile restante. Faire revenir les échalotes et l'ail jusqu'à ce que parfumé.

  • Ajoutez les crevettes, saucisses chinoises et la carotte. Faire sauter pendant 5 minutes, puis ajouter le riz et les petits pois. Mélangez bien.

  • Assaisonner avec le sel, le sucre, la poudre d'assaisonnement de poulet et le poivre. Mélanger les oeufs et continuer à frire pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit sec.

  • Mélangez bien pendant quelques minutes jusqu'à ce que les ingrédients soient bien incorporés. Saupoudrer de l'oignon de printemps.


  • Garnir de coriandre et servir avec la sauce de poisson et tranché chili.


    https://www.vietnamese-recipes.com/vietnamese-recipes/rice-noodles/vietnamese-fried-rice.php

    My Cuisine histoire

    Je appris comment faire cuire le riz frit de ma maman. Je cuisinais riz frit à plusieurs reprises déjà, mais ceci est la première fois que je cuisinais pour ses camarades de classe. Je ne brûle rien dans la cuisine et il est avéré bon. Je l'ai fait différent de la réception ci-dessus. Tout d'abord, je mets de l'huile sur la poêle chaude.

    Ensuite, je ajouté l'ail, le riz blanc, les œufs, les crevettes, le poivre, la sauce soja et le sel. Espérons que tout le monde va en profiter

    Contact: Pour contacter l'auteur de "A Taste of Vietnam: Une recette pour le riz frit,". S'il vous plaît envoyer [email protected]

    Biographie

    David C. Wyld ([email protected]) est le Robert Maurin professeur de gestion à la Southeastern Louisiana University à Hammond, en Louisiane. Il est consultant en gestion, chercheur /écrivain et éducateur exécutif.

    Son blog, Wyld À propos de Business, peut être consulté à https://wyld-business.blogspot.com/. Il est aussi le directeur de l'enchère inversée Research Center (https://reverseauctionresearch.blogspot.com/), un pôle de recher

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