Après-midi victorien traditionnel Tea

rès avoir demandé à vos invités qu'ils woyuld comme la crème et le sucre, il ya un ordre qui doit être suivie. Crème va d'abord dans les tasses (nous utilisons effectivement du lait, mais appelons crème, comme la vraie crème va cailler des tanins dans le thé noir fort.), Puis les cubes de sucre, puis enfin le thé est versé. Pour les clients qui n ' t veulent thé, un grand bol de punch peut être mis à disposition, et cela fait aussi partie de la tradition victorienne, alors ne vous sentez pas comme vous êtes briser les règles du tout.

Menu.

Bien sûr, une collation légère doit être incluse dans l'après-midi. Mis à part le thé - dont les variétés noires Darjeeling et d'Assam sont les plus recommandés - vous pouvez aussi servir des scones, biscuits pour le thé, sandwiches de thé (? Concombre peut-être) et un désert, comme tartelettes au beurre ou un gâteau lumière. Rechercher quelques recettes pour ces à l'avance, et peut-être de les tester à l'avance de sorte que vous savez que vous devrez fournir en mesure d'obtenir les recettes juste.

Maintenant, vous avez des plans pour un thé l'après-midi parfaite, un rassemblement riche en tradition pour ravir petits et grands, et vous et vos amis d'apporter ce que beaucoup plus rapprochés.