La fondation stock était de 50% et 40% Mastiff Bulldog. Le terme nom commun connu pour la race tôt était "le jeu des gardiens Nuit de chien". Ce fut d'abord une description assez générique pour tous les grands chiens qui patrouillaient les domaines, mais progressivement ces chiens originaux ont été élevés de façon plus sélective et devenu ce qui est aujourd'hui connu sous le nom Bullmastiff.
The Bullmastiff doit avoir une grosse tête carrée, avec un peu de rides de la front, un museau large court avec une légère reprise pour les narines et un cou large et carré comme la tête, le tout aussi larges épaules puissantes. Contrairement à la Bulldog, les pattes avant doivent être droites. La poitrine doit être profonde et l'arrière court, présentant un aspect presque carré au corps. L'image entière devrait être l'un de la puissance et de la force. Le Bullmastiff est 24-27 pouces au garrot et pesant entre 110-130 livres.
Le poil est court et dense, les couleurs peuvent être bringé, fauve ou rouge, avec un "masque" noir sur le visage. Le Bullmastiff est un peu plus courte que d'un Mastiff et certainement plus trapu de la construction, une bonne Bullmastiff devrait être assez blocs en apparence, alors qu'un Mastiff est plus grand et rangier.The Bullmastiff, comme toutes les grandes races, exige du propriétaire avec une certaine connaissance de la formation et de la volonté de socialiser le chiot dans sa vie tôt.
Comme d'habitude avec toute race, un acheteur qui souhaite acheter un chiot Bullmastiff doit se méfier des éleveurs irresponsables qui se reproduisent uniquement pour le profit plutôt que la passion pour la race. Le Bullmastiff est pas pour tout le monde, une femme de ménage soignée ne sera pas heureux avec la quantité de bave que le chien ne peut éteindre.
Le manteau est facile d'entretien et de l'état de santé général est fondamentalement bon, qu'il y ait quelques problèmes génétiques, à l'exceptio