Beaucoup d'apiculteurs vont migrer les ruches, le déplacer vers un nouvel endroit à permettre à ces abeilles pour obtenir l'accès aux nouvelles sources d'approvisionnement fraîche de fleurs pour se nourrir. Chaque lot produit peuvent différer avec pollinisations individuels ou lorsque les ruches sont en rotation; abeilles vont à différentes fleurs et voilà pourquoi parfois le miel peut avoir un goût distinct, car il est le type de fleurs à leur disposition au moment de la migration.
