Dans d'autres situations de ce client peut poursuivre, vous coûte de l'argent des amendes, des frais juridiques et la perte de business.How propos de nous essayons de faire en sorte que les dommages ne se fait jamais à la réputation de votre restaurant en raison de manque de sécurité alimentaire? Dès le début, nous allons veiller à ce que vos clients et, en fait vous-même, sont protégés en faisant certain que vos normes alimentaires respectent ou dépassent même les exigences de legislation.
When locale que vous regardez le maintien d'une bonne hygiène alimentaire, vous verrez que au le niveau le plus élémentaire, il est question de la propreté. Toutes les zones de traitement et de stockage doivent être maintenus propres et la manipulation de la nourriture toute personne doit être au courant de ce qu'ils font et de prendre les précautions appropriées. Alimentaire doit être bien cuits et il doit être à la bonne température pour assurer que les bactéries ne sont pas multiplient, peu importe si elle a servi ou de contamination stored.
Cross est quelque chose qui nécessite une attention et des soins constants, surtout lorsqu'ils traitent avec de la viande. Pour éviter des écoulements accidentels, la viande doit être réglé et stocké où il ne peut pas contaminer les autres food.One des parties les plus importantes d'une bonne hygiène de nourriture est que tout le monde qui est la manipulation de la nourriture doit être bien formé et mis au courant des procédures de la sécurité de votre restaurant .
Avant et après la manipulation des aliments, les employés doivent se laver les mains avec de l'eau chaude et au savon liquide, puis les sécher avec une serviette qui est spécifiquement à cette fin. Ce qui doit être fait après tout employé utilise la salle de bain, après avoir manipuler de l'argent, après avoir fait sauter son nez ou éternuements, et quand ils reviennent d'un break.You peut penser que vous êtes assez bien informés sur le sujet de la sécurité alimentaire, e