Creusez un trou assez large pour planter la citronnelle tire au moins deux pouces de distance les uns des autres dans un design en forme de disque. Plantez la citronnelle un pouce de profondeur dans le trou et pousser vers le bas la terre autour des racines fermement, en prenant soin de ne pas casser toute off.
Saupoudrer l'eau sur la citronnelle nouvellement plantés. Gardez la citronnelle bien arrosée jusqu'à établie, alors que de l'eau si le jardin est allé sans pluie significative pour deux semaines ou plus.
La récolte de la citronnelle est facile. Vous pouvez couper les feuilles avec des ciseaux tout moment après les plants sont établis. Les feuilles peuvent être utilisés dans des salades ou des thés. Récolter l'ensemble tige en trouvant le plus grand, plus gras et soigneusement un tirant depuis le sol, les racines et tout.
Coupez les feuilles et les utiliser comme ci-dessus ou les hacher et les congeler pour plus tard. Avec un couteau, couper hors les couches externes de la tige, ce qui expose le jeune partie juteuse. Quelques recettes pour la citronnelle à émincé et certains appel à la tige d'être meurtri, ajoutées à la recette pour la saveur, puis retiré plus tard et mis au rebut.
Grandir citronnelle dans le sud est un exercice peu coûteux et amusant pour le jardinier-gourmand ou même pour le cuisinier régulière qui veut juste essayer quelque chose de différent.
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