L'introduction des ustensiles en plastique résolu ce problème, mais il y avait le problème de surchauffe. Si une poêle anti-adhésive est chauffé à plus de 465 degrés Fahrenheit, ce qui est facile à faire, des fumées toxiques entrent dans l'air. La plupart des chefs de ne pas utiliser antiadhésives pots et des casseroles revêtues. Lorsque la friture ou saisir les viandes les saveurs qui se coincent au fond de la casserole aller dans la préparation de sauces, soupes et légumes aromatiques. Vous ne pouvez pas faire cela avec revêtement antiadhésif, casseroles et poêles.
Il ya probablement quelques utilisations pour une poêle anti-adhésive; peut-être frire des œufs ou de faire des crêpes, mais pour la plupart, un cuisinier sérieux optera pour la durabilité et la longévité de l'acier inoxydable. Non seulement il l'air bien, mais il est non toxique. Et un peu d'huile d'olive dans la poêle permet non seulement de garder les aliments de coller, mais il est aussi bon pour vous sans aucune de la négativité associée à d'autres matières grasses. Lors de l'achat d'un nouvel ensemble de pots et des casseroles, prendre en compte la santé et la sécurité de votre famille.
Il ya beaucoup de choix là-bas et il est logique de ne pas jeter l'argent par l'achat d'un nouvel ensemble de pots et des casseroles chaque année ou deux. Un bon investissement dans un ensemble robuste de pots et des casseroles en acier inoxydable vous servir et votre famille pour les décennies à venir.
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