Aside de l'homme fait des additifs, les pesticides et les engrais, les aliments biologiques est également libre de l'homme fait des herbicides et des OGM (organismes génétiquement modifiés). Les animaux élevés organiquement ne sont pas nourris par des produits d'autres animaux (plutôt, ils mangent des aliments cultivés organiquement) et ils sont libres de se promener et profiter de leur existence (au lieu d'être enfermés dans des cages) .
Dans l'élevage biologique, un régime d'aliments certifiés biologiques est utilisé; cela signifie que, en plus de l'absence des produits synthétiques mentionnés ci-dessus, il n'y a pas d'hormones ingérées par des animaux organiquement soulevées. Prévention de la maladie est un produit par des animaux de vie sain, les antibiotiques sont également pas transmises à nous par ingestion. Grâce à ce bien nourris, libre d'errer vie, il a été constaté que les animaux élevés pour des choses comme le lait et les œufs ont tendance à vivre plus longtemps que leur counterparts.
According non biologique à l'Office national de normes biologiques aux États-Unis, l'agriculture biologique est une production écologique système de gestion qui favorise et améliore la biodiversité, les cycles biologiques et l'activité biologique des sols. Il est basé sur une utilisation minimale d'intrants agricoles hors et sur les pratiques de gestion qui rétablissent, maintiennent et améliorent les produits écologiques harmony.For être certifié biologique, ils doivent répondre à un ensemble de normes strictes de l'industrie.
Ces normes sont vérifiées par un organisme tiers, parfois le gouvernement. Pour être certifié, les deux fermes et les usines de transformation doivent être vérifiés et jugés dans le respect des normes qui ont été établies. Après la certification initiale, les fermes et les installations sont encore régulièrement inspectés pour vérifier que les normes biologiques